佛山蔬菜配送公司的配送體系和質量標準。
發(fā)布時間:2021-06-12,瀏覽量:544
佛山蔬菜配送公司配送體系的完善,使飲食配送事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。佛山蔬菜配送公司在南海設立配送中心,是一家專業(yè)的佛山蔬菜配送公司,擁有大型倉儲空間、嚴格的進出貨物檢測機制機制、高效準時的物流配送隊伍,為廣大企業(yè)食堂配送服務提供了堅實的安全、快捷、穩(wěn)定的保障。
1、豬肉類:佛山蔬菜配送公司必須提供安心肉,需要動物衛(wèi)生檢疫和屠宰證明書,對于去除內臟、肉質柔軟、不注水的生豬手腳等,必須去除雜毛污垢,交貨以清潔、新鮮、大小適中為標準。牛肉類:有動物衛(wèi)生檢疫證明,去除牛筋垃圾,肉質柔軟,不注水。雞鴨類:有動物衛(wèi)生檢疫證明,表皮光滑,新鮮柔軟,無內臟,無水。
2、佛山蔬菜配送公司鹵素類:色香味美,無異味,鵝鴨等表面紅褐色,腹肉干水,全面燒,味道鮮美,必須提供加工工廠衛(wèi)生許可證等證明書。副食醬:正規(guī)知名廠家應注明生產日期、產地、保質期和包裝規(guī)格。凍品類:需要出廠日期、保質期,質量優(yōu)良包裝合格,無摻假。
3、蔬菜類:新鮮嫩綠,無黃葉,無蔬菜蟲,蔬菜無根,無泥。水果類:頭部均勻,無斑點,無破損,果實成熟,味道純凈。
4、油類:必須提供廠家檢驗合格證。米粉產品:需要商標牌號,檢驗報告,生產日期。確保大米質量,無沙石、蟲子和黑色雜物。
5、培根:選擇培根、培根等食品需要商標、品牌、產地、衛(wèi)生檢查合格證。
6、新鮮魚類:生動活潑,必須殺死的魚鱗清潔,去除內臟、下巴,肉質新鮮。
7、半成品:必須提供可靠的來源,持有衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等合法證明書。
8、箱裝:深圳蔬菜配送公司以凈重為基準,鴨蛋去皮凈重,要求新鮮,符合食品衛(wèi)生要求。
9、有關工作人員現場監(jiān)督收貨,檢查貨物出廠時間和保質期,檢查貨量,確保符合佛山蔬菜配送公司的要求。如果沒有標記的食品或材料被視為不合格食品,必須立即退貨。
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