佛山時時鮮配送蔬菜【專業(yè)飯?zhí)门渌汀恳徽臼绞巢牟少徟渌?/h1>

發(fā)布時間：2020-10-22，瀏覽量：1116

8月24日上午，從佛山市召開的新聞發(fā)布會上獲悉，今年秋季開學(xué)起，佛山市市場監(jiān)管局、教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)生健康委、發(fā)改委、公安局、行政審批局和佛山銀保監(jiān)分局等八大部門攜手保障學(xué)校食堂食材“佛山蔬菜配送”，以強化學(xué)校食品安全管理，保障師生飲食安全和合法權(quán)益。

  會上，市場監(jiān)管局副局長賈慶偉介紹，“佛山蔬菜配送”系統(tǒng)是對“佛山食堂配送”采購環(huán)節(jié)的有力補充，學(xué)校食堂只需使用“校園直采”線上選擇配送單位下單，就可獲得新鮮、安全的食材。為減少基層的工作量，兩個平臺現(xiàn)已完成重復(fù)操作的資源整合，可實現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通。近期，“佛山蔬菜配送”平臺運行公司將會為每所學(xué)校食堂配備藍牙秤和平板電腦等智能設(shè)備，進一步簡化操作程序，為平臺高效運行提供硬件和技術(shù)支撐。

  據(jù)了解，“佛山蔬菜配送”工作將依托佛山市單位食堂食材網(wǎng)上商城平臺，實行“統(tǒng)一審核、線上采購、佛山食材配送、全程管控、信用管理”的食堂食材安全管理模式，接受人大、政協(xié)、紀檢監(jiān)察以及社會等多方監(jiān)督。通過嚴把企業(yè)入圍、嚴格審核過程、嚴控源頭質(zhì)量、合理測算價格、全程監(jiān)控配送、科學(xué)制訂食譜、強化監(jiān)督考評、推進社會共治等措施，不斷提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。八部門密切配合、各司其職，負責(zé)平臺建設(shè)及推廣運用、食材品種確定、“佛山蔬菜配送”單位遴選及評價考核、宣傳培訓(xùn)、信用管理、責(zé)任追究以及市場準入、退出制度機制建立等工作。市級層面將建立定期聯(lián)席會議制度，及時協(xié)調(diào)解決準備及實施過程中的矛盾問題，確保各項工作有序推進。

佛山市時時鮮餐飲管理有限公司，專業(yè)食材配送公司，擁有大型自主農(nóng)場和養(yǎng)殖場，同時跟多個大型農(nóng)場行車長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，每樣食材都擁有出場合格檢測報告，從根源上杜絕食品安全隱患，保證從種植到餐桌絕對安全、健康。

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