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蔬菜配送公司流程介紹。

發(fā)布時(shí)間：2021-03-01，瀏覽量：664

隨著人們生活質(zhì)量的提高，我們開始重視合理的飲食和健康的營(yíng)養(yǎng)。佛山時(shí)時(shí)鮮蔬菜配送公司經(jīng)過多年的經(jīng)營(yíng)，形成了自己成熟的經(jīng)營(yíng)理念。重視綠色健康飲食，堅(jiān)持精心服務(wù)所有用戶。如果企業(yè)選擇這樣的蔬菜配送食堂承包商，就不用擔(dān)心飯菜不好吃也不營(yíng)養(yǎng)。正是因?yàn)檫@種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，公司才成為中國(guó)健康餐飲行業(yè)的佼佼者之一，獲得了無數(shù)的榮譽(yù)和贊譽(yù)。下面我們就來介紹一下佛山時(shí)時(shí)鮮蔬菜配送環(huán)節(jié)。

佛山蔬菜配送

1.運(yùn)輸車輛內(nèi)外清潔，無污垢，無異味，通風(fēng)良好。
2.其他類型的食物必須包裝嚴(yán)密，并與蔬菜和其他副食物隔離。
3.送貨器具(菜籃、桶)應(yīng)清潔，無污垢。
4.運(yùn)輸冷藏食品和易腐食品時(shí)，應(yīng)采取保鮮措施。
5.運(yùn)輸食品前，運(yùn)輸車輛必須進(jìn)行消毒，并有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。
6.運(yùn)輸過程中應(yīng)采取防雨措施。
7.有特殊氣味、調(diào)味料和易吸收氣味的食品不得混合運(yùn)輸。
8.為了滿足客戶的日常需求，提出了以下應(yīng)急措施:
源頭緊急措施。在正常供應(yīng)的時(shí)候，為了滿足客戶的需求，需要提前三天核對(duì)貨源，聯(lián)系廠家調(diào)料，聯(lián)系菜農(nóng)確認(rèn)蔬菜。如果數(shù)量不足，我們將立即補(bǔ)充供應(yīng)并通知客戶。如果貨源不足，我們會(huì)和客戶商量，購(gòu)買優(yōu)質(zhì)商品補(bǔ)充差價(jià)補(bǔ)償。
交通應(yīng)急措施1、運(yùn)輸前一天檢查運(yùn)輸用卡車，消除一切危險(xiǎn)。如果需要的卡車不能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交付，我公司會(huì)迅速組織人員趕往市場(chǎng)，使用衛(wèi)生條件相同的運(yùn)輸車來補(bǔ)充貨物，組織人員陪同卡車在第一階段交付。
當(dāng)發(fā)生不可抗力(如大雪、地震、泥石流、山洪等)等情況時(shí)，在運(yùn)輸過程中應(yīng)立即通知運(yùn)輸部門負(fù)責(zé)人，運(yùn)輸部門負(fù)責(zé)人將通知客戶和項(xiàng)目經(jīng)理。項(xiàng)目經(jīng)理允許當(dāng)?shù)爻型ㄟ^客戶溝通購(gòu)買優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品，差價(jià)由我們補(bǔ)償。
貨量應(yīng)急措施：為防止顧客臨時(shí)增加對(duì)食物的使用量，我們將每次遞送總份數(shù)的105%，另外5%則是隨時(shí)滿足顧客的要求。
24小時(shí)內(nèi)建立項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)人員緊急呼叫電話和檔案。在項(xiàng)目的任何一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，我們都可以通過員工與我們溝通，制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，確保食品的正常供應(yīng)。
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