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佛山蔬菜配送水果保鮮實(shí)用技巧。

發(fā)布時(shí)間：2021-11-03，瀏覽量：1269

今日佛山蔬菜配送小編主要與大家分享一下佛山蔬菜配送水果保鮮的實(shí)用小竅門(mén)，希望能給大家一些幫助。

佛山蔬菜配送

保藏葉菜類(lèi)最重要的是要保水，同時(shí)要防止葉片腐爛。使用舊報(bào)紙，在刀片上噴點(diǎn)水，用報(bào)紙包好，把根朝下放到冰箱冷藏室，能有效地延長(zhǎng)保存時(shí)間，保留新鮮。
冬天買(mǎi)佛山蔬菜配送的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時(shí)吃不完，可以用新鮮的大白菜葉包好，放在陰涼的地方，可以保鮮幾天。
萵苣只需放置一段時(shí)間，慢慢軟化、變色，可將菜心取下，然后把濕紙巾塞進(jìn)菜心處，讓生菜吸收水分，等紙巾比較干后取出，再把生菜放在保鮮袋中冷藏。
大蒜、蔥、姜、辣椒多為調(diào)味品，最好保持原貌。大蒜的保存方法類(lèi)似于洋蔥，可以放在網(wǎng)袋里，然后掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)的地方，或者放在有透氣孔的專(zhuān)用陶瓷罐里。生姜分為生姜和嫩姜。生姜不適合冷藏。它可以放在通風(fēng)的地方和沙子里。嫩姜用保鮮膜包好，放在冰箱里。
果皮剝掉后，如沒(méi)有立即吃完，過(guò)一段時(shí)間空氣就會(huì)對(duì)水果產(chǎn)生氧化作用，使其表面呈淺褐色，十分難看。將去皮的水果浸泡在冷開(kāi)水中，可以防止氧化，保持原有的顏色，使水果清脆甜美。

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