蔬菜配送如何保持蔬菜新鮮？

發(fā)布時間：2021-08-30，瀏覽量：987

蔬菜保鮮確實是蔬菜配送中的一個難題。在蔬菜配送過程中，存在產(chǎn)品損、商品性下降快、投入品使用不當?shù)葐栴}，需要掌握蔬菜配送的保鮮方法。一般來說，蔬菜的運輸依賴于低溫保鮮，在運輸過程中盡量減少開門次數(shù)，以減少冷量損失。菜品長途配送時，要注意溫度、堆碼方式、包裝、氣調等方面的問題，下面就和武漢菜品配送公司小編一起來看看。